Konvektomat Lainox CEV 061S

Cena: 104000 Kč
bez DPH

kód zboží: BAZ/00848

- 510x800x730mm

- 400 V / 7,75 kW

Elektrický konvektomat s přímým nástřikem a kapacitou 6 x GN 1/1

Vrchní ovládání pro úsporu místa.

Elektronicky řízené s manuálním ovládáním. 

Programovatelné- 99 programů se 4- cykly v automatické řadě. 

Tlačítka s LED- kontrolkami pro řízení 4 cyklů. 

Numerický displej. 90 testovaných a uložených programů. (provedení se sondou). 

Přímý přístup k přednastaveným a vlastním programům. 

AUTOCLIMA s automatickým řízením vlhkosti.  FAST- DRY, systém rychlého odvodu vlhkosti. 

Vlastní diagnostika, autoreverz.(zpětný chod ventilátoru). 

Sériově s poloautomatickým mycím programem.  USB- připojení k aktualizaci softwaru a dat HACCP.

Tlačítka pro: Odvod par, rychlé zchlazení při otevřených dveřích, osvětlení komory, manuální odvlhčení (FastDry systém).

Horký vzduch s Autoclima:  30- 300°C

 Pára:  30- 130°C 

 Kombinace s Autoclima: 30- 300°C

Objednat