Cukroví s Lesa

Charakteristika kurzu:

Milujete vůni čerstvě upečeného cukroví, ale chybí vám čas, nápady nebo jistota v recepturách? Cukrárna Lesa v letošním roce nepeče cukroví na zakázku, ale připravila si pro vás jedinečný zážitek. Přijďte si upéct své vlastní cukroví přímo pod vedením oblíbené trutnovské cukrářky!

Na tomto zážitkovém kurzu si vyzkoušíte pečení tradičních receptur v perfektním provedení i moderních a veganských variant. Odcházet budete nejen s novými dovednostmi, osvědčenými triky a sváteční náladou, ale především s vlastnoručně naplněnou krabičkou plnou 5 druhů vyladěného cukroví.

Co budeme péct?

Připravíme si vyvážený mix 5 druhů klasiky, veganských dobrot, pečených druhů i moderních nepečených kuliček:

• Rohlíčky – křehké, voňavé a rozplývající se na jazyku.
• Křehké linecké – stálice českých Vánoc spojená kvalitní marmeládou.
• Arašídové cukroví (veganské) – jemné a výborné i bez živočišných surovin.
• Křupavé marokánky – plné ořechů, sušeného ovoce a poctivé čokolády.
• Pistáciové kuličky – nepečená moderní specialita, která oslní na první pohled i ochutnání.

Každý účastník dostane krabičku, ve které si své vytvořené cukroví odnese domů.

O lektorech:

Jana Doubrava – majitelka trutnovské kavárny Lesa

--

* Obchodní podmínky naleznete ZDE.

* Cena kurzu je včetně DPH.